Boczek Wędzony
60,50 zł1 kg
Produkt mięsny wieprzowy, wędzony
Za co go polubisz?
Za wszystkie zalety jego parzonej wersji.
Za czysty, zdrowy, naturalny skład i wyrazisty bukowy aromat, od którego zaczyna burczeć w brzuchu. Nie został sparzony by zachować jeszcze więcej aromatu i intensywności smaku. By podkręcał smak potraw, do których zostanie dodany.
Jest surowy, dlatego choć będzie Cię kusić, nie jedz go od razu, przesmaż go lub ugotuj, użyj jako wspaniały dodatek do potraw, bigosów czy zup. Surowa wieprzowina, także ta wędzona, musi zostać poddana obróbce cieplnej.
*Ze względu na rzemieślniczy sposób wytwarzania naszych wyrobów, podana waga produktów jest orientacyjna.
**Cena dotyczy sztuki – w rzeczywistości produkt może być cięższy lub lżejszy (+/- 10%)
Cena za porcje: 1 kg – 60,50zł
Cena za 1 kg: 60,50zł
Przechowywać w temperaturze: 2-8 °C
Produkt do spożycia po obróbce termicznej do temp. min. 80 °C wewnątrz
Składniki: boczek wieprzowy, sól, czosnek, przyprawy, sól peklująca
100 kg gotowego produktu otrzymano ze 102 kg boczku wieprzowego