Krokiety z mięsem

Produkt garmażeryjny z ciasta naleśnikowego z mięsem wieprzowym, smażony.

Za co je pokochasz?

Za to, że smakują dokładnie tak, jak w domu – ręcznie zrobione, pachnące, z delikatnym naleśnikiem i soczystym środkiem.

Nasze krokiety z mięsem przygotowujemy krok po kroku, dokładnie tak, jak robiły to nasze babcie. Najpierw gotujemy mięso w bogatym, domowym rosole warzywno-mięsnym, by wydobyć z niego pełnię aromatu i soczystości. Później mielimy mięso razem z warzywami, dodajemy podsmażoną cebulkę i naturalne przyprawy, które nadają farszowi głębi smaku.

Każdy naleśnik jest ręcznie smażony na patelni z prostych składników: mąki, mleka, jajek i odrobiny soli. Następnie ręcznie zawijamy krokiety, panierujemy je w jajku i bułce tartej, po czym smażymy na złoty kolor – powoli, aż uzyskają idealnie chrupiącą skórkę.

Efekt?

Z zewnątrz – złocisty, pachnący krokiet o delikatnie chrupiącej panierce. W środku – miękki, soczysty farsz z gotowanego mięsa, cebulki i warzyw, który rozpływa się w ustach.

Podawaj z barszczem czerwonym, sosem grzybowym lub po prostu solo – to domowy klasyk, który nigdy się nie nudzi.

*Ze względu na rzemieślniczy sposób wytwarzania naszych wyrobów, podana waga produktów jest orientacyjna.

**Cena dotyczy sztuki – w rzeczywistości produkt może być cięższy lub lżejszy (+/- 10%)

Cena za porcje: 0,10 kg – 6,50 zł

Cena za 1 kg: 65,00 zł

Przechowywać w temperaturze: 2-8 °C

Składniki: mięso wieprzowe 40%, warzywa w różnych proporcjach 9,5% (cebula, marchew, pietruszka, seler), woda, mąka pszenna, bułka tarta pszenna, jaja, olej rzepakowy, czosnek, sól kłodawska, pieprz, przyprawy.

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna: 753 kJ/180 kcal; tłuszcz: 9,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,9 g; węglowodany: 15 g, w tym cukry: 0,9 g; białko: 9,3 g; sól: 0,93 g