Krokiety z kapustą kiszoną i pieczarkami
6,00 zł
Produkt garmażeryjny z ciasta naleśnikowego z kapustą kiszoną i pieczarkami, smażony.
Za co je pokochasz?
Za autentyczny, domowy smak, który od razu przenosi do rodzinnej kuchni pachnącej świętami, smażoną cebulką i świeżymi ziołami.
Nasze krokiety z kapustą i pieczarkami przygotowujemy ręcznie – od pierwszego naleśnika po ostatni złocisty obrót na patelni.
Ciasto powstaje z prostych składników: mąki, mleka, jajek i odrobiny soli, dokładnie tak, jak w domu. Każdy naleśnik smażymy na patelni, nie w maszynie, dzięki czemu ma delikatną strukturę i naturalny, maślany aromat.
Farsz to połączenie drobno siekanej, kiszonej kapusty ze świeżymi pieczarkami, duszonymi razem z cebulką i przyprawami, aż wszystko nabierze głębokiego, lekko kwaskowego i grzybowego smaku. To właśnie on nadaje krokietom ten niepowtarzalny świąteczny aromat, który czuć jeszcze zanim trafią na talerz.
Każdy krokiet jest ręcznie zawijamy, panierujemy w jajku i bułce tartej, a potem powoli smażymy na złoty kolor – tak, by były chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.
Podawaj z czerwonym barszczem, sosem grzybowym lub po prostu z gorącym kubkiem rosołu. To smak, który nigdy się nie nudzi – domowy, tradycyjny i prawdziwy.
*Ze względu na rzemieślniczy sposób wytwarzania naszych wyrobów, podana waga produktów jest orientacyjna.
**Cena dotyczy sztuki – w rzeczywistości produkt może być cięższy lub lżejszy (+/- 10%)
Cena za porcje: 0,11 kg – 6,00 zł
Cena za 1 kg: 54,55 zł
Przechowywać w temperaturze: 2-8 °C
Składniki: kapusta kiszona 34%, pieczarka 4%, woda, mąka pszenna, bułka tarta pszenna, jaja, olej rzepakowy, cebula, sól kłodawska, pieprz.
Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna: 471 kJ/112 kcal; tłuszcz: 2,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g; węglowodany: 19 g, w tym cukry: 0 g; białko: 3,8 g; sól: 0,6 g
