Za co go polubisz?
Być może za jego pełny, wyrazisty smak, który wydobywamy z najlepszej karkówki wieprzowej, pieczonej z dbałością o każdy detal. A może za soczystość i aromat, które podkreślają starannie dobrane przyprawy, nadając mu niepowtarzalny charakter? Nasz karczek pieczony to idealny wybór na ciepło, jako główne danie, lub na zimno – na kanapkę, by dodać jej odrobinę tradycyjnego smaku. Doprawiony prosto, ale z kunsztem, bez zbędnych dodatków
– po prostu smak, do którego chcesz wracać. Skusisz się?
*Ze względu na rzemieślniczy sposób wytwarzania naszych wyrobów, podana waga produktów jest orientacyjna.
**Cena dotyczy sztuki – w rzeczywistości produkt może być cięższy lub lżejszy (+/- 10%)
Cena za porcje: 0,60 kg – 43,90 zł
Cena za 1 kg: 73,20 zł
Przechowywać w temperaturze: 2-8 °C
Składniki: karkówka wieprzowa 96%, sól kłodawska, przyprawy, sól peklująca
100 kg gotowego produktu otrzymano ze 136 kg mięsa ze schabu wieprzowego
Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna: 1076 kJ/260 kcal; tłuszcz: 22 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,7 g; węglowodany: 0 g, w tym cukry: 0 g; białko: 15 g; sól: 1,8 g
