Ryszard Wyrobek, który jest założycielem firmy Wyrobek, chcąc poszerzyć asortyment produktów, odwiedzał  krewnych oraz miejscowych zaprzyjaźnionych masarzy, którzy w swoich domach wytwarzali wędliny na własny użytek, i zbierał od nich receptury. Dzięki temu dziś możemy czerpać z niepowtarzalnych, tradycyjnych i oryginalnych przepisów, które czynią nasze wędliny wyjątkowymi specjałami. To właśnie te receptury z jednej strony wyróżniają nasze produkty na rynku, a z drugiej na trwałe związały nas z tradycjami i kulturą  naszego regionu.

Nasza firma jest również związana z lokalnymi stowarzyszeniami, które doceniają nasze produkty i promują je na imprezach kulturalnych  np.  dożynkach, festiwalach czy kulinarnych przeglądach zespołów regionalnych.

Siedziba firmy znajduje się w Brzeszczach – pomiędzy Oświęcimiem a Pszczyną – a więc na pograniczu dwóch województw małopolskiego i śląskiego, co za tym idzie w recepturach naszych produktów można znaleźć wpływ tych dwóch odmiennych kulturowo i kulinarnie regionów.

Nasze wędliny są produkowane wyłącznie z polskiego mięsa i naturalnych składników, bez polepszaczy, spulchniaczy i wypełniaczy.  Ich smak wydobywa i podkreśla tradycyjny sposób wędzenia – w wędzarni opalanej drewnem. Wędliny wytwarzamy ręcznie – to masarskie rzemiosło, które coraz rzadziej można spotkać – jesteśmy jednak przekonani, że tylko taki sposób ich przygotowania gwarantuje najwyższą jakość i wybitne walory smakowe.

Na lokalnym rynku wśród naszych klientów szczególnym zainteresowaniem cieszą się nasze koryta biesiadne, czyli aromatyczny zestaw mięs podawany na drewnianym, specjalnie żłobionym korycie.

Lokalnym klientom oferujemy także usługi cateringowe (w promieniu około 40-50 km).

Obsługujemy rodzinne uroczystości, wesela, komunie, eventy, pikniki, imprezy okolicznościowe i inne. Mieliśmy zaszczyt obsługiwać takie wydarzenia jak Rock Reggae Festiwal w Brzeszczach, Rodzinne Rajdy Rowerowe, dożynki powiatowe, mecze siatkarskie BBTS w Bielsku-Białej, pikniki i spotkania Koła Pszczelarzy Ziemi Oświęcimskiej, pikniki i barbórki górniczych związków zawodowych i wiele innych.

Naszych produktów kosztowały już takie sławy jak Maria Czubaszek, Robert Więckiewicz, zespół Hey, Kabaret Moralnego Niepokoju  oraz Łowcy.B.

W 2010 r. zostaliśmy wyróżnieni nagrodą Burmistrza Brzeszcz – OSKARDEM – w kategorii „przedsiębiorczość”. Smak naszych produktów został również wielokrotnie doceniony przez jury konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo Smaki Regionów. Zostaliśmy także wyróżnieni znakiem Agro Polska.

Skąd pomysł na sklep internetowy?

Jedną z wartości naszej firmy jest rozwój. Nie spoczywamy na laurach – uczestniczymy w szkoleniach, na których nie tylko zdobywamy wiedzę, ale jak się okazuje również nowych klientów. Gdy przygotowaliśmy poczęstunek dla uczestników jednego ze szkoleń, od razu padły pytania: „Gdzie możemy zamówić wasze produkty?”. Trudno o lepszą mobilizację niż głos zadowolonych klientów. Dlatego dziś zapraszamy do korzystania z naszego sklepu internetowego.